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随着人们生活水平的不断提高，对吃也有了很大讲究，不光要干净、卫生还要绿色环保。现在我们向大家介绍几种绿色环
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香椿又叫香椿头、春光叶、椿菜等，其嫩芽能蒸、炒、拌、炸、腌，制成各种佳肴。香芽每100克含维生
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生姜即姜的鲜根茎，全身是宝，综合加工的经济效益很高，1985年曾因扩大了种植面积而没有及时采取加工措施，有些种姜的农民吃了亏
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虫草菌绝大多数都寄生在昆虫体内，其生长繁殖的地区性。周期性极为明显，一般集中分布在高山绝顶以及雪绒以上，或在较为寒冷的地
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小麦胚芽中含有极丰富的营养成份。在人类营养宝库中可与鸡蛋相媲美，是健康食品中的佼佼者。目前越来越多的国家正大力开发和研究
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美国是蔬菜生产上最早应用无土栽培的国家。现有无土栽培蔬菜温室的面积近200公顷，栽培的蔬菜种类主要有番茄、黄瓜和莴苣（生菜）
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哈密瓜喜干燥，应选择排水通畅的地块，做高畦栽培，长江中下游地区还要建大棚遮雨。栽培哈密瓜应掌握以下要点。
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香椿是木一生植物，每年４月才冒芽抽叶上市，是我国城乡居民喜爱的天然风味蔬菜和饮料（茶）。可做成十向种以别具风格的菜肴。我国生
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雪菜一年可种多次，在江苏、浙江一带冬播春收的雪菜叫春菜，秋播冬收的雪菜叫冬菜；在湖南、湖北、四川有四季栽培的习惯，当地称之为
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一、概述
天麻别名赤箭、定风草、豫西山区又称“仙人脚”、回笼籽。地下茎是一种名贵的中药材。天麻的主要成分是天麻素，味甘，性微
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山东省仕平县菌业技术研究所在实践中摸索出来一套箱载天麻的速生高产新技术,感兴趣的读者不妨一试。
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天麻是一种靠寄生生活的草本，它的地下块茎是重要的药材，国内外市场都大量需要。过去生产天麻是用无性繁殖法，由于种天麻少，容易
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串叶松香草属菊种多年生草本植物，原产北类。该草适应性广，产草重高、营养丰富、耐寒、耐热、易繁殖，抗病力强等优点。可代日粮20％，是
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采用基质无土栽培，利用香椿种子生长出的嫩苗——种芽替代传统的香椿芽，可使温室、大棚、露地排开播种，陆续上市。
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生姜即姜的鲜根茎，全身是宝，综合加工的经济效益很高，1985年曾因扩大了种植面积而没有及时采取加工措施，有些种姜的农民吃了亏
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利用稻草为主要原料瓶栽黑木耳，经多年试验获得成功，为黑木耳生产闯出了一条新路。每一百斤培养料产鲜耳可超过一百五十斤，每瓶
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